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作者:糖宝_

用料

油豆皮 1张

辣椒 半个

小葱 2颗

洋葱 适量

姜块 适量

生抽 一勺

香醋 2勺

辣椒油 2勺

盐 一勺

白糖 一勺

花椒油 一勺

鸡精 一勺

做法步骤

1、准备油豆皮一张。

2、油豆皮放入容器中,加入没过豆皮的开水,泡软!

3、准备配料,花椒油,生抽,香醋,辣椒油,白糖。鸡精,盐巴!

4、准备洋葱半个,青椒半个,小葱两颗,姜粒适量!洋葱青椒小葱细丝!

5、青椒丝洋葱丝小葱丝姜粒放入容器中,加入一勺盐,一勺白糖,一勺鸡精,一大勺生抽,两勺香醋,两勺辣椒油,一勺花椒油,搅拌均匀,腌制片刻!

6、腌制好加入油豆皮,泡软后切宽条,加入香菜碎,搅拌均匀!

7、拌好的油豆皮,装盘开吃!

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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