五花肉别再红烧了,这样炒大人小孩都爱吃,还有提神健脑的作用

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每天学道美食(茶树菇炒五花肉)1.将五花肉切片,青椒和红椒切丝,姜切丝,蒜切末,茶树菇洗净备用。2.热锅下油,油温八成热时加入五花肉,翻炒一分钟后加入蒜末和料酒,再翻炒几下加入郫县豆瓣酱和姜丝,最后加入青椒丝和红椒丝。3.熟透后加点盐和鸡精即可出锅。

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