每天学道美食（茶树菇炒五花肉）1.将五花肉切片，青椒和红椒切丝，姜切丝，蒜切末，茶树菇洗净备用。2.热锅下油，油温八成热时加入五花肉，翻炒一分钟后加入蒜末和料酒，再翻炒几下加入郫县豆瓣酱和姜丝，最后加入青椒丝和红椒丝。3.熟透后加点盐和鸡精即可出锅。
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