教你做美味“金丝太阳蛋”,多种营养,巧手必会!

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每天一道美食,

有好美食,

心情也好!

准备材料:土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、鸡精、盐、鸡精、葱花(部分食材可自行更换)

一、土豆、胡萝卜切丝备用

二、将适量面粉、鸡精、盐、鸡精、葱花、鸡蛋和土豆丝、萝卜丝搅拌一起

三、顺时针搅拌至如图状态(要同一方向搅拌才不易松散)

四、往平底锅内刷上少许油,一次做成鸟巢的样子,如图

五、将鸡蛋打入鸟巢内,煎至熟透定型

六、一面定型后翻至另一面,两面金黄即可出锅(注意火候不可太大)

七、美美的金丝太阳蛋出锅啦,雅米~雅米~

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