火山土豆泥,超好吃

老妈做了一道京酱肉丝,比饭店大厨做的还好吃,美味至极
2017年10月26日
大肉片 小辣椒 解馋的辣椒炒肉 香的直流口水
2017年10月26日

用料很简单:土豆,五花肉,青椒,红辣椒,葱花

2.五花肉洗净切丁

3.土豆洗净去皮切薄片并蒸熟

4.将蒸熟的土豆捣成泥

5.然后将土豆泥置于干净的盘子上堆成山的形状

6.起锅,热油,下入肉末炒香;接着放入葱花爆香;再加入1:1比例的生抽,耗油,最后放点老抽翻炒均匀

7.接着再加入青红辣椒丁,加入适量盐,鸡精翻炒一下爆香,然后放在锅里加入半勺水,并用水淀粉勾芡一下,使汤汁浓稠

8.最后把炒好的肉末浇在土豆泥上边就制作完成啦~

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