作者：香煙環繞de唯美
用料
肉排 500克左右
虫草花 适量
党参 三根
姜 两片
红枣 适量
做法步骤
1、把肉排洗净，用盐，鸡精，胡椒粉和麻辣鲜(按个人喜好，胡椒粉和麻辣鲜可加可不加)腌半个小时，想要更入味可腌更长时长
2、把把姜切片，党参切段，虫草花和红枣洗净备用
3、准备一个汤锅，我和我老公喝的就两个人所以锅比较小，人多可换个大锅！把党参，虫草花，姜和红枣放入锅内，倒进适量的水，再把肉排放进去，就可以炖了，
4、一开始用大火烧开，然后把漂浮的泡沫用汤勺刮干净，倒掉，这样是让汤水清点！
5、刮干净泡沫后，汤就清很多了！改小火炖半个小时就差不多了，因为是肉排骨头没多少，所以不用炖那么老的！我用的是电磁炉，烧开后直接用定温炖半个小时，就差不多了！煤气就不用那么久！
6、半个小时后关火，放点盐调味就可以了！
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