今天为大家推荐一道“啤酒卤蛋”，制作简单，美味可口，比肉还好吃。 主料：鸡蛋14个、啤酒1瓶。 辅料：草果1个、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒少许、老抽2小勺、生抽2小勺、鸡精少许、白砂糖少许、盐少许、水适量。 做法 鸡蛋加一点醋
冷水泡一会剥壳，准备油热，爆香，姜，朝天椒，八角，桂皮
准备调味料
加入鸡蛋
再到入啤酒
加生抽，老抽，冰糖，少许盐
加生抽，老抽，冰糖，少许盐加打结葱，大火烧开，小火闷煮半小时
汤汁渐渐浓稠，不停晃动锅，防止粘锅 汤汁越来越少
最后收汁，是不是很简单呢，下面小编给到家推荐几款实用的锅具，希望能帮到大家！
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