你还在用清水煮鸡蛋吗,这个煮法,比肉还好吃,超简单!

精选八款省时省力味道也好的下饭菜,周末晚餐轻松搞定,值得收藏!
2017年10月29日
酸汤肥牛居家版
2017年10月29日

今天为大家推荐一道“啤酒卤蛋”,制作简单,美味可口,比肉还好吃。 主料:鸡蛋14个、啤酒1瓶。 辅料:草果1个、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒少许、老抽2小勺、生抽2小勺、鸡精少许、白砂糖少许、盐少许、水适量。 做法 鸡蛋加一点醋

冷水泡一会剥壳,准备油热,爆香,姜,朝天椒,八角,桂皮

准备调味料

加入鸡蛋

再到入啤酒

加生抽,老抽,冰糖,少许盐

加生抽,老抽,冰糖,少许盐加打结葱,大火烧开,小火闷煮半小时

汤汁渐渐浓稠,不停晃动锅,防止粘锅 汤汁越来越少

最后收汁,是不是很简单呢,下面小编给到家推荐几款实用的锅具,希望能帮到大家!

爱格32CM粉色真空炒锅家用平底锅无油烟不粘锅电磁炉燃气通用锅具

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华格仕304不锈钢炒锅无油烟炒菜锅无涂层不粘锅电磁炉通用炒锅具

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