鸡蛋别再用清水煮,用这种液体煮,比肉还好吃,看一遍就会!

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很多人喜欢吃煮鸡蛋,每天早上吃个煮鸡蛋,营养又健康。一般呢,我们煮鸡蛋都是用清水煮的,今天小编教给大家另一种方法,不仅制作简单,美味可口,而且吃了觉得比肉还要好吃呢。

下面是啤酒卤蛋的几个步骤;

1、准备食材。10个鸡蛋,1瓶啤酒,八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒少许、生抽2小勺、鸡精少许、老抽2小勺、白砂糖少许、盐少许、水适量;

2、把鸡蛋放 凉水里煮,水开后,再煮5分钟,就能出锅。

3、捞出鸡蛋后在凉水里激下,剥壳, 想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。

4、倒少量油,加热后把桂皮,八角、辣椒、姜放入锅内爆香;

5、之后把鸡蛋加进去;

6、倒入啤酒;

7、加入2勺盐,1勺糖,5勺老抽,2勺生抽,搅拌均匀,大火烧开;

8、接着小火闷煮半小时左右,收汁即可。

是不是很简单呢,下面小编给到家推荐几款实用的锅具,希望能帮到大家!

炒锅不粘锅

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很喜欢这种锅,炒菜,烧鱼,煎豆腐,煎鸡蛋都不粘锅,不仅不受油烟熏 的煎熬还为健康加分,为美味加分。

炒锅

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不易生锈,少油烟,不易粘锅,大品牌质量信得过。不锈钢镶玻璃立盖让你在烹煮过程中,感受到最饭其实是一件很美好的事情。

麦饭石平底锅

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物美价廉!炒菜不粘锅很好!就是不知道涂层的使用寿命多长,毕竟涂层掉了就会粘锅!刷锅的时候也是非常方便的哦!

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