罗汉肉除了卤,还可以这样吃

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罗汉肉不仅可以卤着吃,还可以这样吃

主料:罗汉肉

辅料:盐 味精 鸡精 辣椒酱 李锦记味极鲜酱油 香菜 姜 八角 葱。

1、罗汉肉用洗干净

2、锅中加冷水放入八角 少许盐 姜 料酒 罗汉肉用大火将罗汉肉煮至筷子能轻易穿透捞出

3、待稍微凉一点罗汉肉切片,切横丝

4、拿一个碗调酱汁:酱油 味精 鸡精 辣椒酱 香菜 姜 葱 喜欢吃醋的也可以加点醋

5、搅拌均匀就可以了

是不是很简单呵呵

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