豆腐皮和它一起炒是绝配,简单易做美味又减肥,下饭妥妥的

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这是一道家常下饭菜,没有大鱼大肉,朴实略带乡土气,色泽素淡,味道以咸鲜为主。我家就特别喜欢吃这道菜,每次都多吃一碗饭。豆腐皮和它一起炒是绝配,简单易做美味又减肥,下饭妥妥的

主料:猪肉、干豆腐皮1张

辅料:油、盐、味精、青红椒、葱、蒜、生抽、蚝油、淀粉

青红椒洗净去籽切成条形状;豆腐皮切成长条状;蒜葱切好备用。

首先将豆腐皮焯水沥干备用豆腐皮和它一起炒是绝配,简单易做美味又减肥,下饭妥妥的锅内放适量油,油热后放入猪肉稍翻炒豆腐皮和它一起炒是绝配,简单易做美味又减肥,下饭妥妥的放姜蒜爆香,再放入青红椒翻炒均匀(青红椒起到提味增色的作用)。豆腐皮和它一起炒是绝配,简单易做美味又减肥,下饭妥妥的

翻炒过程中,锅底变干就放少许清水(锅底可看见少量汤汁的程度即可)。然后倒入豆腐皮一起翻炒均匀。

豆腐皮和它一起炒是绝配,简单易做美味又减肥,下饭妥妥的加入盐,味精,生抽,蚝油,水淀粉翻炒至汤汁浓稠就可以起锅了。豆腐皮和它一起炒是绝配,简单易做美味又减肥,下饭妥妥的

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