超简单的减肥菜谱,味道鲜美营养丰富!

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今天教大家制作简单又好吃一道菜,酱香牛窝骨
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雪片油菜

超简单的减肥菜谱,味道鲜美营养丰富!

主料:鸡蛋清200克,油菜200克。

调料:花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。

做法:

1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,倒入漏炒勺,净出油备用。

2、油菜洗净切成骨牌片,葱姜切末;

3、炒勺上火烧热,加底油,葱、姜末炝锅,下入油菜片煸炒,烹绍酒,加精盐、味精;

4、找好口味,再下入鸡蛋片,用中火翻炒均匀,出勺即可。

山药排骨汤

超简单的减肥菜谱,味道鲜美营养丰富!

需要材料:排骨、山药、姜片、葱花

制作步骤:

1.排骨剁成段、山药切块、姜切片、葱花切碎备用

2.锅里放入排骨、少许盐、姜片、清水煮开转中小火炖

3.等排骨炖熟透时加入山药炖排骨到烂即可,喝的时候撒上葱花点缀

干煸豆角

超简单的减肥菜谱,味道鲜美营养丰富!

原料:长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。

做法:

1.豆角洗干净,去两头的丝,掰成6.7厘米的段。

2.锅里倒入水,加一 勺盐,烧开后,放入豆角焯一下,颜色变深绿后,捞出来沥干水分待用;

3.炒菜锅里放略多的油,平时炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后,捞出,再放入豆角依次煎好沥干油待用; 4.肉馅里放入淀 粉、料酒,盐拌匀,腌20分钟待用,

5.锅里留底油,滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来;

6.锅里放油,放入 麻椒,花椒小火慢慢地烧出味道后,放入干红辣椒,慢煸,放入葱、蒜、姜碎,翻炒出香味后,放入肉馅和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干,翻炒干汁后,加入盐出锅即可。

超简单的减肥菜谱,味道鲜美营养丰富!

ps:每篇喜图轻松一下

超简单的减肥菜谱,味道鲜美营养丰富!

你必须要非常努力,才能看起来智商低下,不然别人觉得你只是懒。

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