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1黄瓜洗净

将黄瓜洗净备用。

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2切开

用刀拍开,中间切两半,顶刀切成块,放入器皿中。

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3大蒜切沫

将大蒜切沫。

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4加入调料

把黄瓜上放入蒜沫,加盐10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。

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