这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

可乐鸡翅需要用水焯多长时长 可乐鸡翅是用翅中吗
2017年11月10日
要减肥的妹子看过来芹菜加它一起炒高蛋白低脂肪比芹菜炒肉还香
2017年11月10日

新鲜青辣椒这么腌爽口又美味

这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

主料:青椒2.5斤

辅料:生抽4两、醋1两、盐1两、白糖1勺、味精适量、生姜6片、花椒适量、茴香适量、香叶适量

做法:

这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

1.螺丝辣椒,有辣味的辣椒做腌辣椒口感更好;

这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

2.辣椒洗净、擦干、剖成两半去头去籽,切口朝上晾晒两三个小时;

这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

3.把辣椒放入坛中,晒的发软的辣椒更容易在坛子里摆放,不易折断;

这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

4.用3斤水,把生抽、醋、盐、白糖、味精、生姜、花椒、茴香、香叶放入,熬制几分钟;

这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

5.熬制好的汤汁晾凉,放入坛中,汤汁要没过辣椒;

这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

6. 将熟好晾凉的花椒油放入坛中,封口;

这么腌新鲜青辣椒爽口又美味

7. 10天后就可以享受美味啦!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据