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2017年11月16日
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2017年11月16日

作者:雅楠吖

用料

绿萝卜 1个

辣椒面 适量

海鲜酱油 适量

盐 三勺

大蒜 半头

糖心苹果 一半

油 适量

十三香 适量

鸡精 一勺

糖 适量

做法步骤

1、准备一根绿萝卜,并将萝卜用水洗净

2、萝卜切成丝,在案板上铺开,晾一宿

3、萝卜晾好后表皮是微干的,看上去皱皱巴巴的,也没有那么翠绿了

4、用水投一下,颜色会好很多

5、准备辣椒面,将蒜切末,苹果也切末

6、蒜末,苹果末,辣椒面,一起放入盛萝卜的容器,再放入盐,十三香,鸡精

7、锅中热油

8、油热后浇在辣椒面上

9、倒入适量海天酱油

10、搅拌均匀

11、腌制小半天的成品

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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