你找得到菜里的金针菇吗

超级下饭的几道美食,都说没吃够!
2017年11月18日
锅贴面配方,锅贴馅配方
2017年11月18日

准备食材;金针菇150g、猪里脊肉100g、胡萝卜100g、油10毫升、盐2g、味精2g、生抽9毫升、料酒8毫升、淀粉5g、葱姜8g

你找得到菜里的金针菇吗

金针菇捡去根部洗干净用冷水泡10分钟

你找得到菜里的金针菇吗

猪里脊肉、胡萝卜洗干净

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猪里脊肉切成丝,加生抽料酒、盐淀粉搅拌均匀腌制10分钟

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胡萝卜切成丝

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金针菇焯水后捞出沥干水分

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起油锅,肉丝入锅后盛出

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用剩下的油胡萝卜入锅过油盛出

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再起油锅,葱姜入锅炒香后金针菇入锅炒

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过油后的肉丝、红萝卜入锅炒

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加盐、味精炒,味均匀即可出锅装盘

你找得到菜里的金针菇吗

大功告成,我不告诉你你看的出盘子的金针菇吗

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