今天吃青椒酿肉,肉馅这样做,真好吃

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大家好,我是美食鉴~喜欢并热爱分享家常美食,详细步骤,你没有理由学不会!!

​​主料:青椒,猪肉

配料:食用油,葱姜蒜,酱油,盐,料酒,白糖,淀粉,鸡精,胡椒粉

第一步:猪肉剁碎,加入葱姜蒜末,淀粉,老抽,酱油各一勺,料酒半勺,鸡精,食用油,胡椒粉适量

第二步:将青椒洗净,剥开,去蒂,去籽,将腌好的肉塞入青椒中~

​​第三步:起锅热油,将有肉的一面向下小火慢煎,待煎至表面发黄翻面

​第四步:调汁取一勺酱油,半勺白糖,一勺淀粉,少许清水搅拌均匀,待青椒煎至表面起虎皮后淋入锅中进行勾芡,改中小火煮熟收汁就可以了~

​​好了,美味又健康的青椒酿肉就完成了,肉馅多汁,与青椒的味道相融合,很是好吃,如果喜欢,可以在家做做试一试啊。

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