家庭版鸡米花,比外面买的好吃多了!

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用料:鸡肉,葱,姜,盐,鸡精

做法:1、准备鸡胸脯肉切丁,加入葱姜片,适量盐,少许鸡精,五香粉,料酒腌制20分钟~

2、 腌制完成后裹上一层淀粉(面粉)~

3、 随后裹上一层蛋液~

4、 在均匀地裹上一层面包糠~

5、 起锅,热油,待油5成热时,把鸡米花下锅进行炸制~

6、 炸至表面金黄时,即可捞出控油~

7、 蘸上自己喜欢的酱料,口感更好呦!

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