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食材

五花肉馅300g

辣椒8个

酱油2汤匙

料酒0.5汤匙

淀粉1汤匙

葱 姜 盐 白糖0.5汤匙

淀粉1汤匙

老抽1汤匙

鸡精 胡椒粉适量

做法

肉馅里加适量葱姜末,淀粉1汤匙,老抽1汤匙,料酒0.5汤匙,鸡精、食用油、胡椒粉适量拌匀,腌制10分钟。

将青椒洗干净,剥开,去籽,去蒂

将腌制好的肉馅塞入青椒

起锅,热油,将有肉的一面向下小火慢煎

待表面煎至金黄时,翻面,小火煎制另一面

中小火将勾芡煮开即可

最后,装盘,开吃吧~

这种也可以哦!

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