几道素菜美食 香喷喷的 好吃又省事 夏天吃最合适

豆腐你可能没有这样做过,好吃下饭,男人肾虚吃一次就管用!
2017年11月22日
土豆丝你一样可以做的和零食一样好吃
2017年11月22日

佛手白菜

材料:白菜、红辣椒、盐、鸡粉、高汤、蚝油、生抽

做法:1、 洗净的白菜切去根部。

2 、掰下白菜的嫩叶。

3、 将嫩叶切成长条。

4、 洗净的红辣椒切成粒。

5 、锅中加清水烧开,倒入食用油。

6、 再加入盐、鸡粉拌匀。

7 、倒入白菜焯烫约2分钟至熟。

8、将焯好的白菜捞出沥干后放入盘中,备用。

9 、另起油锅烧热,倒入高汤。

10 、加盐、蚝油、鸡粉、生抽调味。

11 、放入辣椒粒,炒匀

12、 起锅浇在盘中的白菜上即可。

农家一锅炖-素味

材料:冻豆腐、西红柿、干香菇、胡萝卜、娃娃菜、盐、生抽、胡椒粉、香油;

做法:1.冻豆腐解冻,干香菇泡发,胡萝卜和西红柿、切成小块。

2.炒锅烧热放油,先放香菇和胡萝卜炒香,再放西红柿,加盐,炒至西红柿化成汁,移入砂锅中。

3.放入冻豆腐,加水没过所有的菜,加一点生抽,慢慢炖上十几分钟。

4.最后放入撕成小块的娃娃菜再煮一、两分钟,放胡椒粉、香油,出锅

芹菜炒香干

材料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖

做法:1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。

2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下

3. 加入味精淋上香油即可出锅。

脆皮豆腐小方

材料:北豆腐250克、鸡蛋1个、玉米淀粉、葵花籽油、葱、姜、料酒、生抽、面包糠

做法:1准备好所有食材

2老豆腐洗净切大块

3加食盐、料酒,葱姜和少许生抽轻轻拌匀腌制一会儿入味

4取一块豆腐放入玉米淀粉中滚一圈

5放入蛋液中再滚一圈

6最后均匀裹上一圈面包糠

7依次包完好轻轻放入7成热的油锅中

8中小火炸制,一边炸黄后翻另一面

9直至全部金黄后盛出关火

10装盘上桌

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