鲜肉鸡蛋汤

茄子这样做为什么如此受欢迎,回家一试果然分分钟光盘~
2017年6月4日
外面的汤加了多少味精,不加味精煮出鲜掉眉毛的汤!
2017年6月4日

作者:先生余生请多指教

用料

猪肉 适量

鸡蛋 2个

麻油 适量

盐 适量

鸡精 适量

酱油 适量

料酒 适量

蒜 适量

小葱 适量

做法步骤

1、猪肉洗净,准备蒜瓣几个,小葱几个洗净择碎,都放入绞肉机

2、绞十几秒就成肉泥了

3、肉泥里面加少许盐,鸡精,酱油,料酒,醋搅拌均匀

4、放半锅左右水烧开,用刮刀抹成肉团下锅

5、如下图,再加入盐,鸡精,酱油

6、烧个5分钟左右,鸡蛋打碎放入里面,再烧一分钟左右即可关火,再加少许麻油很香

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