猪身上最补的不是猪肝而是这个,这么炒简单美味,补血还补肾

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猪血,信托大师都吃过,其实猪血不仅是食材,也是药材,猪血做成美食属于药食同源。可是今天娜娜美食要引见一种新做法,这么做,补血又补肾,了局加倍哦!

【配料】猪血、韭菜、生姜、黄酒、陈醋、植物油、食用盐、鸡精

【轨范】

1、猪血买盒装的,用水焯一遍,去掉浮沫,捞出沥干水分,韭菜洗净切断备用。

2、铁锅烧热,放入植物油和生姜,生姜煸炒出香味后倒入沥干水分的猪血一起煸炒,煸炒的时辰举措不要太大,以免猪血碎成小块哦。

猪血具有补血养心,熄风镇惊,下气,止血的功能,除此之外,还能治芥蒂邪热的功能。

3、猪血煸炒片霎,放入适量黄酒去腥,娜娜美食的做法是放了黄酒之后再放入适量妒忌去腥,如许猪血的味道会加倍鲜美一点。

4、翻炒片霎之后,放入切断的韭菜一起翻炒。

韭菜被称为“洗肠草”,促进肠蠕动的功能,辅佐消化促进排便,除此之外,韭菜还“益阳”的浸染,对生长发育和生殖功能有浸染。

3、翻炒至韭菜熟了之后,放入适量食用盐和鸡精调味即可。

怎样样,做法是不是超等简单?

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