脆皮鸡全翅的家常做法,好吃

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食材明细

鸡全翅2只

佐料精适量

盐适量

鸡粉适量

生抽适量

咸鲜口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

脆皮鸡全翅的做法步骤

1

鸡全翅两只洗净后擦干表皮的水份,然后在里面横切几刀

2

佐料精一包,这种腌料可在淘宝网上购买

3

鸡翅表面撒上适量盐、生抽、鸡粉用手抓均,再撒上佐料精抓匀。腌制两小时以上

4

锅内热油后放放腌制好的鸡翅,小火轮流煎至两面呈金黄色。捞出来放置片刻,再将鸡翅放进热油中大火复炸片刻,那个皮就很脆了

5

成品图,皮脆肉香颜色漂亮,真的秒杀KFC和麦当劳的烤翅

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