香酥鸡块的家常做法,好吃

脆皮鸡全翅的家常做法,好吃
2017年11月27日
不好吃,随你怎么样都行
2017年11月27日

食材明细

鸡全翅4只

家乐炸粉1包

佐料精1包

盐适量

生抽适量

鸡粉适量

面粉适量

五香口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

香酥鸡块的做法步骤

1

鸡全翅4只洗净后擦干表面水份,然后斩成小块

2

家乐鸡粉一包,佐料精一包,佐料精可淘宝网购买,用来腌制油炸类食物很香,没有的话用五香粉或其他香料代替也行

3

斩块的鸡翅放入碗中,加入适量生抽、盐、佐料精抓匀腌制1小时,可放冰箱保鲜

4

腌制好的鸡块加入两勺面粉和一勺炸粉抓匀

5

锅内放多一点的油加热,下鸡块中火炸至定型

6

将炸好的鸡块盛出放凉

7

将锅内的油继续加热,下鸡块大火复炸

8

成品图

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