我家孩子连吃4天的酱油鸡,简单易学

红烧肉,肉食者的最爱,想吃不会做就尴尬了,介绍一种简单做法
2017年11月30日
有了这碗凉拌菜汁,分分钟拼出一盘下酒菜,美味信手拈来
2017年11月30日

上周末回老家,从家里带回两只土鸡,白切鸡吃腻了想换个口味,就想出了个酱油鸡,在网上找了点别人的教程,再结合自己的口味修改了一下,这下家里孩子天天吵着吃鸡腿,连吃了4天,今天就分享给大家吧!

材料:鸡+生抽+蚝油+鸡粉+油+水+老抽

做法:

1、生抽+蚝油+鸡粉+油+水+老抽拌匀腌鸡2小时以上

2、把鸡捞出,酱汁倒入锅中大火煮、中间倒入红糖煮开

3、放入腌好的鸡、盖上锅盖焖煮,整鸡可以砍成二半煮易熟又入味

4、中间翻面煮,煮至熟透,煮的时候可以试味,不够味可以加入蚝油和生抽,汁要咸点、这样煮出来的鸡才入味

5、切块装盘

6、再弄点酱汁蘸着吃

PS:早上买的鸡肉放冰箱腌到晚上做不用等,如果下午买二小时够了

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