作者：锁骨上的蝴蝶结
用料
西红柿 4个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、西红柿洗净，切成块。如果喜欢吃软的朋友，可以将块切的小点。
2、鸡蛋搅拌开，备用。
3、在锅中倒入适量的油。
4、等油热一点，就倒入鸡蛋，翻炒。
5、等鸡蛋炒的不粘锅了，就放入西红柿，翻炒。注意：不要把鸡蛋炒糊了。
6、炒到西红柿的皮有点要脱落了，就倒入盐，鸡精，胡椒粉和糖，再翻炒大约3分钟。
7、出锅，装盘。
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