红烧鲳鱼,下饭利器,简单易学还不来试试?

大人小孩都爱吃,红烧翅根家常做法。
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干豆角炖鸡块,别有风味,保证你最爱!
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简介:

是一道主原料为平鱼和辣椒的美味佳肴,平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,还含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,而辣椒其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

红烧鲳鱼

准备时长:10-20分钟

制作时长:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:鲳鱼1条

辅料:盐少许,生抽2勺,白糖1勺,白醋1勺,清水适量,葱,蒜各适量,鸡精少许,老抽半勺,番茄酱1勺,花椒粉少许,植物油适量,姜少许

制作步骤

鲳鱼去腮洗净

葱花蒜末姜片

生抽,老抽,白糖,番茄酱,花椒粉,盐,鸡精兑成碗汁

油锅烧热,下入鲳鱼煎一下

翻面煎一下,下入葱姜蒜

倒入碗汁

加入适量清水中小火盖盖子煮,汤汁快收干即可

小贴士

加了一勺番茄酱来调味道和颜色。

尼玛,打保龄球呢?

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