这样拌出来的海带丝,吃起来更爽口

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海带富含丰富的营养物质,能预防和治疗多种疾病,其中含有的碘,就能预防甲状腺疾病,现在海带已经成为人们餐桌上常见的一道家常菜了,用来凉拌或者热炒都可以,今天介绍的是一道凉拌的做法,夏季天气炎热,来道凉拌海带丝是很不错的选择。

食用材料:海带、剁辣椒、蒜、干辣椒、葱、米醋、耗油、盐、白糖、鸡精、植物油。

烹制方法:

1.新鲜海带洗干净。

2.锅内烧开水。

3.放入海带煮熟。

4.捞出来过凉水,将海带切成细丝。

5.蒜和干辣椒切碎。

6.大葱切碎。

7.切好的海带丝放入大碗中。

8.往碗中放入蒜末、辣椒末、葱末。

9.放入适量盐、鸡精、少量白糖。

10.放入耗油和剁辣椒。

11.最后放入米醋搅拌均匀就可以了。

12.一道凉拌海带丝就做成了。

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