鸡腿换一种吃法,美味又营养,吃的连汤都不剩

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土豆是一种最常见的食物,做法有很多种,炒土豆丝,土豆片,焖土豆……我就不一一详解了,今天给大家带来土豆焖鸡腿,换一种新式的吃法,做法也很简单,下面还是采用图文详解,清晰易懂。

食材 大蒜,土豆,老抽,盐,生抽,蚝油,糖,鸡腿,鸡精

流程

1 土豆和鸡腿洗净,土豆切成大小均等的小块,鸡腿尽量剁碎一点,便于入味

2 锅中烧水,先把鸡腿放入锅内煮熟,在捞出备用

3 热锅倒油,切好的大蒜末倒入锅内炒出香味,在把土豆入锅翻炒至7分熟

4 放入鸡腿,倒入少许的生抽和蚝油,糖,在倒入清水漫过土豆,锅勺将土豆和鸡腿放平,中火焖25分钟左右让鸡腿松软

5 时长完成倒入少许老抽,盐,鸡精,炒匀开大火收汁,装盘出锅

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