韭菜鸡蛋虾仁饺子馅

我们家乡的肠粉是这样做的 别的地方根本没有见过
2017年6月7日
炒猪肝的家常做法 鲜嫩爽滑没腥味
2017年6月7日

作者:虫工

用料

韭菜 400克

鸡蛋 3个

虾仁 250克

姜末 适量

盐 适量

花椒粉 适量

五香粉 适量

海鲜酱油 适量

香油 适量

玉米油 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、准备韭菜清洗干净沥干水分

2、准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。

3、准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分

4、虾仁剁碎放入盆中

5、加入花椒粉,五香粉,盐,姜末,海鲜酱油,香油搅拌均匀。

6、加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀

7、韭菜切末(只用切不用剁)

8、加入虾仁鸡蛋馅中

9、加入玉米油,鸡精搅拌均匀即可。

10、包好饺子煮熟

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