作者:浅夏微凉_i38I
用料
鸡翅根 6个
葱 2段
姜 8片
蒜 5瓣
生菜 两片
盐 一勺
鸡精 一勺
味素 半勺
冰糖 2块
酱油 2勺
八角 一个
香叶 2片
生抽 两勺
十三香 1勺
芝麻 一撮
做法步骤
1、鸡翅根下锅焯水,放葱和姜
2、焯好后,捞出备用
3、准备两片香叶一个八角,葱姜蒜切片
4、锅中加油
5、油热将葱姜蒜香叶八角下锅,炒香
6、鸡翅根下锅翻炒,放十三香
7、炒到表面金黄色
8、加入盐酱油生抽冰糖,添水,盖盖焖
9、快要出锅时放入鸡精味素调味,大火收汁
10、出锅,摆盘,撒上芝麻,是不是看着很有食欲
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