一周七天的早餐都准备好了!每天不重样,简单营养

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早餐吃啥?包子、油条、大饼?都不想吃怎么办?学做早餐推荐下面这几款,一周不重样哦!

香菇蒸蛋羹

一周七天的早餐都准备好了!每天不重样,简单营养

1、干香菇泡发,用刀切成丁;

2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀;

3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟;

4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可。

黄瓜鸡蛋饼

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1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁,拌入面粉,加入盐,成为糊状;

2.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,均匀摊开,稍微凝固,磕一个鸡蛋拨匀;

3.盖上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

青菜鸡蛋汤面

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1.准备材料。 

2.锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。

3.荷包蛋煎好后盛出。

4.锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

5.水开后放入面条。

6.煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。

7.最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。

玉米鸡蛋饼

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1.玉米粉、面粉放入碗中,加入鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀上劲

2.平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼

3.一面定型后再翻面

4.继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。

花生牛奶

一周七天的早餐都准备好了!每天不重样,简单营养

1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣;

2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀

3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀

4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起;

5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜。

小米红枣粥

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1.小米用清水淘洗干净,砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。

2.红枣、枸杞用温水浸泡洗净,干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。

3.把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠,最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。

杂蔬瘦肉粥

一周七天的早餐都准备好了!每天不重样,简单营养

1.大米洗净,用清水浸泡15分钟。

2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒,肉切丝备用。

4.肉用淀粉和料酒搅匀。

5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇,煮10分钟。

6.再放肉丝进去煮5分钟。

7.最后放青菜,搅拌均匀再煮2分钟即可。

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