泡椒鸡杂,加上豆瓣酱,味道让人难以拒绝

泡椒鸡杂,加上豆瓣酱,味道让人难以拒绝
2017年12月20日
这才是鸡肉最过瘾的做法,简单易做又下饭,吃上1口让你终身难忘
2017年12月20日

昨天去餐厅吃了个泡椒鸡爪,味道还不错,所以一直琢磨着,除了鸡爪之外,能不能把其他美食做成泡椒呢?于是泡椒鸡杂就诞生了。这种做法不知道你们会不会喜欢呢?

食材与调料:鸡杂、香芹、葱节、郫县豆瓣酱、泡椒、野山椒、几颗花椒、鸡精味精

制作:1、鸡杂切好用少许白酒腌制一下,芹菜葱节切好备用

2、锅内烧油,6成油温时下入鸡杂炸至变色快熟捞出控油,注意时长不能炸太久,五六秒钟就可以了3、锅内烧油,下入剁碎的泡椒、郫县豆瓣酱、少许野山椒,几颗花椒炒香

4、然后倒入鸡杂、芹菜葱节翻炒两下,鸡精味精调味翻炒几下起锅装盘即可

好了,这道 泡椒鸡杂就做好了,不知道各位小伙伴们学会了没有呢?

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据