再也不愁早餐了,美味来袭

风干鸡配方——2000历史的刘皇叔婆子鸡
2017年12月21日
百吃不厌的爽口小菜秘制配方快快收藏吧!
2017年12月21日

再也不愁早餐了,美味来袭

香菇蒸蛋羹

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1、干香菇泡发,用刀切成丁;

2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀;

3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟;

4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可。

黄瓜鸡蛋饼

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1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁,拌入面粉,加入盐,成为糊状;

2.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,均匀摊开,稍微凝固,磕一个鸡蛋拨匀;

3.盖上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

香煎土豆饼

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材料:土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

健康美味土豆饼

材料

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

青菜鸡蛋汤面

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1.准备材料。 

2.锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。

3.荷包蛋煎好后盛出。

4.锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

5.水开后放入面条。

6.煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。

7.最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。

玉米鸡蛋饼

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1.玉米粉、面粉放入碗中,加入鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀上劲

2.平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼

3.一面定型后再翻面

4.继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。

花生牛奶

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1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣;

2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀

3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀

4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起;

5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜。

美味爱心土豆饼

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简介

食物是可以影响人的情绪和精神状态。当你发现总是精神恍惚、丢三落四时,可能是由于体内缺乏维生素A和维生素C,或是摄取酸性食物过多,这时土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。当你出现抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪,土豆可以帮你解决难题,因为它里面含有丰富的矿物质和营养元素能作用于人体,能舒缓压力,改善人的精神状态。每天适当的补充土豆,活力充沛每一天。

材料

土豆2个,面粉50ml,鸡蛋1个,葱,水,番茄酱,盐,油

做法

1、葱切成粒待用。

2、土豆刨成细丝,打入鸡蛋,加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀,静待5分钟。

3、不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。

4、心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。

5、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。

6、煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实。如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落。

7、两面煎黄即可。上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。

小米红枣粥

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1.小米用清水淘洗干净,砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。

2.红枣、枸杞用温水浸泡洗净,干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。

3.把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠,最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。

杂蔬瘦肉粥

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1.大米洗净,用清水浸泡15分钟。

2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒,肉切丝备用。

4.肉用淀粉和料酒搅匀。

5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇,煮10分钟。

6.再放肉丝进去煮5分钟。

7.最后放青菜,搅拌均匀再煮2分钟即可。

玉米薄饼

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原料:玉米粉1杯,鸡蛋2只,白糖1.25小匙,牛奶160毫升。

做法:

鸡蛋打散,加白糖搅匀,与玉米粉混合拌开,加牛奶调成稀糊。

平锅烧热,改中火,滴几滴油用锅铲划开,舀一大勺玉米糊倒入平锅中心,轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼,两面烙熟即可。

椰香水果黑米粥

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做法:

1.黑米、糯米提前一个晚上用清水浸泡

2.芒果去皮切丁

3.将泡好的黑米和大米倒入压力锅中,加入适量清水

4.将芒果核也放入锅中

5.上汽后转小火压20分钟

6.自然泄气后打开锅盖加入白糖搅拌至融化

7.将黑米粥盛入碗中

8.加入2大勺椰浆

9.放上切好的芒果丁和猕猴桃丁即可

椰香水果黑米粥美食,主要原料有大米1份、黑米1份、芒果1个、猕猴桃1个等

该菜制作简单易学,操作方便,口感舒适,是一道营养价值极高的家常菜肴。

补气润肤鲜鱼粥

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替换高清大图

功效:丰富的蛋白质、胶原蛋白,美容养颜、抗击衰老。

做法:

1.大米清洗后,将大米在清水中浸泡30分钟。

2.锅中放入螃蟹高汤煮沸(最好一次性放到位,不要中途添加高汤)

3.放入大米煮沸,煮沸之后小火熬煮40分钟。

4.将鲑鱼肉清洗干净切片放入碗中,加入盐、料酒去腥,搅拌均匀。

5.将鲑鱼片倒入锅中煮熟。

6.撒入适量的葱花、黑胡椒加以调味即可出锅。

7.将剩余的葱花撒在鲜鱼粥上即算完成。

补气润肤,具有保养肠胃,补充元气等功效。

蛋花麦片粥

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做法:

1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

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