珠珠美食:熘土豆丝,做法简单,重在翻炒和调料适量

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珠珠美食:熘土豆丝,做法简单,重在翻炒和调料适量

主料:土豆、红辣椒各1个,葱1根

珠珠美食:熘土豆丝,做法简单,重在翻炒和调料适量

辅料:料酒、味精、盐、酱油、醋、自糖、胡椒粉各适量

珠珠美食:熘土豆丝,做法简单,重在翻炒和调料适量

将葱、土豆、红辣椒均切丝。

珠珠美食:熘土豆丝,做法简单,重在翻炒和调料适量

锅内放适量油,倒入葱丝、红辣椒丝,爆锅,然后倒入土豆丝

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依次倒入料酒、味精、盐、酱油、醋、胡椒粉、白糖适量,翻炒即可

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这道菜咸酸可口,是佐餐的佳肴

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