在家里边煮面条太单调,但是平凡面条不行以炒,因为韧性很差,那么利便面的弹性就很好,所以恰当翻炒,做出奇异的口味。
炒利便面
备料:方便面、两个鸡蛋、洋葱、火腿、青菜、蒜末、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉
第一步、锅中烧开水,把方便面下入锅中煮熟软捞出冷水冲凉,控干水份备用
煮面
控水
第二步、锅中参预油烧热,下入蒜末炒香,打入两个鸡蛋炒熟盛出到碗里备用
蒜
炒鸡蛋
第三步、锅中问鼎油烧热,下入洋葱、火腿、青菜炒两分钟,退出蚝油、生抽、老抽翻炒一下
染指蔬菜
蚝油
第四步、再下入煮好的利便面,插足盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味便能够出锅食用了
下入利便面
盐、鸡精、胡椒粉
翻炒出锅
炒利便面
方便照常不要泡了,炒着更好吃更为有养分,况且也挺方便的。