4年前 (2018-01-14)  鸡精新闻 |   抢沙发  2 
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冬季每个家庭都经常煲汤,鸡是最常见的家庭食材。煲出来的汤非常有营养。今天小编用红枣、枸杞、胡萝卜这几种食材和鸡腿炖出来,味道非常鲜美,美容养颜还增强抵抗力,做法简单易学,新手一看就会。

食材:鸡腿 红枣 胡萝卜 枸杞

调料: 食盐 鸡精 料酒

第一步:胡萝卜切小块 鸡腿剁成块

第二步:锅中注入适量清水烧开,加少许料酒,下鸡块焯煮约一分钟后捞出备用

第三步:砂锅中注入适量的清水烧开,下胡萝卜,洗好的红枣和枸杞,鸡腿,加少许料酒提味,拌匀后大火煮沸,转小火炖上三十分钟(可以多炖一会)

第四步:三十分钟后加盖,加食盐 鸡精,拌匀后在煮几分钟至汤汁入味即可

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