妈妈做的黄焖鸡,色香味俱全,有了它饭都可以多吃两大碗!

五道下饭的家常菜,大家都爱吃
2017年6月17日
控成本,出旺菜,要防止滥用调味品!
2017年6月17日

妈妈今天做了我最喜欢吃的黄焖鸡,现在想起都流口水,在这里给大家分享下黄焖鸡的做法。

黄焖鸡准备材料:

鸡腿,木耳20克,冰糖14粒,生抽8克,盐一小勺,料酒10克,姜放3片,干辣椒2克,鸡精1克。

黄焖鸡烹饪方法:

1、木耳提早泡好

2、将预备好的鸡腿切好,能够带骨头。

3、锅中倒凉水,鸡腿肉下过,煮开

4、将鸡汤和鸡肉倒入小盆中备用

5、锅中倒入少数的油,将预备的冰糖放入消融,记住不能够熬出深红色

6、鸡腿控干不要带水,倒入锅中翻炒,加适当的料酒,姜片和两个干辣椒,喜欢吃马铃薯的能够放一些进入翻炒一瞬间,滋味会非常好

7、这时候倒入咱们方才煮鸡腿的肉汤

8、盖上盖子,小火焖上15分钟。

9、15分钟往后放入刚刚预备好的木耳,放大火收汁。再配上一碗大米饭,几乎完美!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据