鸡精 少许
2018年4月25日
鸡精 半匙
2018年4月26日

1. 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。

2. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3. 荠菜洗净切碎。

4. 韭菜摘洗干净切碎。

5. 所有材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀即可。

6. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

7. 将面团揉匀揉成长条,切成剂子。

8. 将剂子按扁,擀成饼。

9. 取一个饼,加入馅料。

10. 包成盒子。

11. 不粘锅倒入油热后,放入盒子小火煎制。

12. 用牙签扎几个眼,以防鼓起来。

13. 煎至两面金黄即可。

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