茶卤味浓,香飘四溢,青城茶香鸡,让你吃过还想吃!

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青城茶香鸡

主料:土鸡500克。

辅料:茶叶25克。

调料:盐10克鸡精10克味精6克料酒10克。

制作方法:1.将土鸡洗净待用。

2.把鸡纳盆放入盐、姜、葱、料酒码味。

3.将鸡入沸水锅氽水去除血水,卤水锅加茶叶烧沸后放鸡煮熟即可。

注意事项:鸡没有入沸水锅中氽水去除血水浮沫。

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