孕妇能不能吃鸡精 吃鸡精对孕妇有危害吗

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我们在做菜煲汤的时候都习惯放些鸡精来增鲜,但是当家里有孕妇时可能很多人就会有疑问了——孕妇能不能吃鸡精?关于这个问题,下面我们来看看专家的回答。

鸡精营养成分与价值:

鸡精以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料,经过混合、干燥加工而成,缺少钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维等多种人体所需要的营养元素。长期食用鸡精易导致身体亚健康,甚至会导致身体肥胖。

孕妇可以吃鸡精吗?

专家解析

专家指出孕妇最好不吃或者少吃鸡精,具体原因如下:

鸡精易导致胎儿性早熟

许多不法商贩喜欢在鸡饲料中添加激素,这可能会导致鸡精中含有残留的激素。长期食用含有激素的鸡精会影响人体的健康,而孕妇吃了则会导致回奶、过度肥胖,甚至会导致胎儿性早熟。

影响胎儿对锌的吸收

鸡精是在40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等研制而成的。所以专家建议孕妇应该不吃或者少吃的鸡精。如果长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收,各位孕妇们要多多注意哦!

温馨提示:孕妇最好吃纯鸡精

在专家介绍完”孕妇可以吃鸡精吗“后,有些孕妇可能会问小编,假如特别想吃鸡精怎么办呢?小编认为如果你特别想吃鸡精,最好吃纯鸡精,专家表示,纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响。但是添加各种保健成分的鸡精,对于孕妇来讲就存在风险了。因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产,或影响胎儿的健康。另外很多含有添加剂及中药成分的鸡精并未在适用人上表明“孕妇慎用,这不表明对孕妇无害。

日常吃鸡精注意事项

1、鸡精中含有10%左右的盐,所以食物在加鸡精前加盐要适量。

2、鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入;

3、鸡精溶解性较味精差,如在汤水中使用时,应先经溶解后再使用,只有这样才能被味觉细胞更好地感知;

4、鸡精中含有盐,且吸湿性强,用后要注意密封,否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。

孕妇能不能吃鸡精?上面的文章为大家做出了介绍,孕妇最好少吃鸡精,如果实在觉得菜里没放鸡精没味道的话,要选择纯鸡精。

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