父亲节快乐之肉酿豆腐

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首先咱们准备大豆腐一块

准备肉馅,放入葱末姜末,胡椒粉,鸡精,耗油,酱油,放入适量的盐,把它搅拌均匀

搅拌好了以后咱们备用

咱们把大豆腐改刀切成正方形

用小勺在中间挖一个洞

咱们把准备好的肉馅放入

依次放好以后摆盘备用

锅中放油,多放一些,等到油六七成热的时候放入豆腐块开始煎

煎制表面金黄肉馅熟了,捞出

都煎好以后咱们摆盘备用

准备一个小碗,放入适量的盐,五香粉,味精,耗油,不喜欢味精的可以不放,在加入少量的生抽

加入淀粉一勺

放入适量的清水,咱们把它搅拌均匀

备用

准备胡萝卜丁,青椒丁

锅中放少量的油把它炒一会

放入咱们准备好的料汁

把它熬的粘稠了就可以了

咱们把它浇在准备好的豆腐块上

美味可口的肉酿豆腐就做好了,朋友们,你们喜欢这道菜吗?

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