夏天不爱吃饭?一碗凉拌面让你吃了还想吃

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每当夏天到来,大家会不会感觉不爱吃饭呢?小编经常就觉得没有胃口,什么也不想吃。每到这种时候,就会做一碗凉拌面。不仅清凉爽快,而且味道特别好,吃了还想吃

用料:

圆 挂 面 :适量 油辣子:适量 生抽:1勺 盐:适量

花椒油或花椒粉:随意 大蒜:2瓣 香葱:2根 白糖:半勺

香 油:3勺 香醋:2勺 黄瓜:半根 鸡精:适量

做法:

1、准备食材。

2、生火,倒少许植物油,趁油没热放进去几粒花生米,小火,等花生米一点点炸开捞出。

3、锅中倒入适量水烧开,下面条,加几滴食用油和少许盐煮熟,七八分熟即可。

4、准备一碗凉白开水,将煮好的面条过凉开水。

5、捞出面条控水后放入盘里,加一小瓶盖香油拌匀,防粘连。

6、搅拌均匀,面的部分就搞定,放在旁边备用即可。

7、黄瓜切丝、大蒜剁蓉、葱切花、花生米去皮用菜刀拍碎。

8、准备个小碗,调入生抽、香醋、白糖、香油、花椒油、盐、鸡精、蚝油搅匀。

9、准备个大点的碗,放入面条、葱、蒜、黄瓜丝、花生米,再淋入调好的汁儿,舀入1勺油辣子。

10、搅拌均匀

11、凉拌面就这样做好了,特别好吃哦!

感谢大家颜值这么高还读小编的文章,最后祝愿每一位阅读本文的小伙伴都能够健健康康的,远离疾病,开心每一天!

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