今天的黄瓜不欠拍!精心切片!这根黄瓜竟然这么美!

郭德纲相声坑王来了:鸭子精,鸡精变成了一个纸片人
2017年6月21日
黄焖鸡爪制作
2017年6月21日

黄瓜只能拍着吃?

不!

它还可以很艺术!

材料

黄瓜

白糖、盐

味极鲜、香醋、蒜、干辣椒、香油、花椒、鸡精

步骤

蒜切末,干辣椒(小米辣)切段(切圈)

黄瓜洗净,一面45度切斜刀,不要切段(怕切断的可以在黄瓜两侧垫着筷子)

黄瓜一面切完45度斜刀后翻转另另一面,切90度直刀,还是不要切断,两面切片都要均匀

切好后的黄瓜跟拉花一样

切好的黄瓜均匀撒一丢丢的盐煞一下水,然后把水倒掉

调拌汁:1勺味极鲜酱油,1勺香醋,适量糖,适量鸡精,加入蒜末和辣椒,1勺香油烧热放入花椒粒爆出香味后将花椒捞出,将剩下的花椒油加入拌汁,搅拌均匀

将调好的拌汁浇在黄瓜上即可

(o゜▽゜)o☆[BINGO!]

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据