西红柿、圆白菜都是很普通的大众食材,也是养生功效很好的食材,西红柿维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有益。
【食材】
【主料】西红柿 3个,圆白菜 1个。
【辅料】油 适量,盐 适量,味精 适量,白糖 8个,葱姜 各一块,青椒 1个。
步骤1:
圆白菜、西红柿,青椒洗干净备用。
步骤2:
西红柿去皮切成块,青椒切成块。(西红柿去皮可以在西红柿上划上几道,然后用热水烫一下,会很好去皮)。
步骤3:
圆白菜手撕成块。
步骤4:
锅里放油,葱姜下锅煸香,加入西红柿炒匀。
步骤5:
加入备好的圆白菜。
步骤6:
加入适量的白糖
步骤7:
加入青椒,搅拌均匀。
步骤8:
加入盐。味精,炒均匀后就可以出锅装盘了。
你学会了吗?
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