365天美味营养早餐(第十四天)

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翡翠凉面

365天美味营养早餐(第十四天)

主料:面条、火腿、黄瓜、虾米、鸡肉、榨菜

辅料:盐、味精、香油、色拉油、酱油、辣椒油、腐乳汁、醋、姜、蒜

365天美味营养早餐(第十四天)

1.锅内注水烧开

2.放入面条煮熟,捞出沥干水分

3.面条加盐、味精、香油、酱油、色拉油拌匀,冷藏

4.鸡肉煮熟切末

5.虾米用温水泡开,切碎

6.将榨菜切末

7.将火腿、黄瓜切丝

8.将姜切末

9.将蒜去皮洗净,切泥

10.将处理好的材料搅匀盛碟,和面拌匀食用

365天美味营养早餐(第十四天)

注意:面条剩了不妨用凉水过一下,然后放上一些香油拌一下,放入冰箱里就不会黏在一起,再吃时,加些作料,即可做凉面。

365天美味营养早餐(第十四天)

面条(标准粉):面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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