作者：叶清秋
用料
黄瓜 一根
油盐 少许
老抽 少许
鸡精 少许
料酒 少许
姜蒜 少许
醋 适量
糖 少许，
做法步骤
1、准备材料
2、黄瓜洗净切段
3、切片
4、再切条，用盐腌制几小时
5、油热爆香姜
6、加糖，鸡精，老抽，料酒，醋
7、烧开
8、再加蒜烧开
9、盛出晾凉备用
10、黄瓜挤出水分
11、倒入酱汁里
12、拌匀
13、装盘
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