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自制天然味精

下面我们来看看虾皮的营养吧: 虾皮的营养价值很高,虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。添加了香菇,味道更鲜甜,用这个代替味精,鸡精,安全无添加剂,食用放心

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

虾皮150g 干香菇50g

自制天然味精(虾皮香菇粉)的做法步骤

自制天然味精

1. 先把虾皮里的小鱼、杂质挑出来

自制天然味精

2. 洗干净后用清水浸泡半小时去除咸味

自制天然味精

3. 用滤网滤干水分备用

自制天然味精

4. 干香菇用水冲洗干净表面的灰尘

自制天然味精

5. 香菇用手掰成小块,和虾皮一起铺在烤盘上,烤箱预热上下火130度,30分钟即可

自制天然味精

6. 烤好的虾皮和香菇放入研磨杯里打成粉末状

自制天然味精

7. 打好的粉装入密封罐里保存

自制天然味精

8. 简单美味的天然味精就制作完成

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