菠菜鸡蛋汤,叶优柔滑嫩、味美色鲜,含有富厚维生素 C、胡萝卜素、卵白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,
建筑要领:1、油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。
2、炒一下子之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋匀称倒入,过一下子鸡蛋成蛋花就好了可以出锅了。
不要放味精鸡蛋不克不及与味精同食倒霉于身材康健
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