儿子说 绝对比KFC好吃的“炸鸡翅” 最主要做法超简单

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兜妈的多数菜品,包你绝对好吃的前提下,最主要做法都比较简单!

分享下今日做的炸鸡翅:

1、将鸡翅洗净,前后打花刀,方便入味;

2、鸡翅中放入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、盐、鸡精,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,腌制1-2小时;

3、同时放入葱姜段去腥;

4、鸡蛋1个,玉米淀粉3-4勺,调匀;将腌制好的鸡翅沾淀粉糊,下油锅炸制;

5、 炸制到两面微微金黄色捞出,热油锅炸制第二遍;

6、控油后盛盘,撒上少量黑胡椒粒,完成;是不是很简单,主要自己炸制的放心,健康哦!

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