老妈把面粉放油锅里炒,不一样的做法,不一样的味道

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美食千千万,见过的没见过的更是数不胜数。今日一早上起来就看到老妈准备了一盆面粉,还认为要给咱们做煎饼或许其他啥呢

老妈把面粉放油锅里炒,不一样的做法,不一样的味道

只见老妈并没有和面,而是在炒锅里放了一些油,油微热后,把面粉倒入了油锅中一向炒,直到把面粉炒成了金黄色停止,参加十三香,盐,味精还有捣碎了的花生,芝麻一同假如翻炒,越来越看不懂了

老妈把面粉放油锅里炒,不一样的做法,不一样的味道

等面粉,花生碎,芝麻炒好今后出锅装进一个容器里,等面粉稍微凉一些的时候,参加一点凉水,把炒面,芝麻,花生碎合成面糊状

老妈把面粉放油锅里炒,不一样的做法,不一样的味道

和好今后就是这个样子了,花生碎和白芝麻还依稀可见

老妈把面粉放油锅里炒,不一样的做法,不一样的味道

然后用汤锅或许小奶锅烧水,等水欢腾今后,倒入方才和好的面糊糊

老妈把面粉放油锅里炒,不一样的做法,不一样的味道

直到面糊变得粘稠,就可以转小火,熬上3分钟左右就可以出锅了。熬好今后就是这个样子的,十分甘旨,早餐都不需要吃主食,喝一碗这个就饱了

老妈把面粉放油锅里炒,不一样的做法,不一样的味道

里边有面粉的香,还有花生芝麻的香,十分好喝呢,说实话,我也是头一回喝这个,也不知道大家伙们见过这个糊糊汤没有,假如喝过的话,你们那里又怎样称号这道美食呢?

花生的营养价值

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

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