腐竹结胡萝卜炒鸡肝的快速做法

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下饭不错,材料便宜,好吃又实惠

鸡肝4个、老抽1勺、糖半勺、鸡精半勺、料酒20ml、胡椒2克、大葱半根、姜2片、胡萝卜1个、腐竹200克、盐适量、干辣椒2个、1.胡萝卜切片、葱姜切片

2.鸡肝切片用料酒胡椒腌制15分钟。(去腥味)

3.腐竹泡好备用

4.葱姜爆锅出香味

5.放入腐竹

6.放入鸡肝(最好用水焯一下,去血水)加入老抽、鸡精、糖、干辣椒翻炒。出锅前加盐。

小贴士:胡萝卜和肝脏类食品都含有丰富的维生素对眼睛很好,对人的肤色也有很好的调节。所以想要有明亮的眼睛光亮的肌肤就快做做吃吧!

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